Genießen Sie regionale Spezialitäten im Restaurant
Die Speisen werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet und angerichtet und nur qualitativ hochwertige Produkte finden den Weg auf die festliche Tafel. Wir verarbeiten ausschließlich frische Zutaten, bevorzugt aus regionaler Herstellung. Die Karte wird der aktuellen Saison im Jahresverlauf angepasst.
Regionale Küche
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Schleswig-Holsteins
Herzhafte Häppchen vom Fisch und opulente Gerichte mit regionalen Gemüsearten und gebratenem Fleisch sind typische Elemente der Schleswig-Holsteiner Küche. Die Kombination aus süßen und sauren, deftigen und milden Aromen, bestimmen den Charakter und machen die regionalen Speisen unverwechselbar. Im Wechsel der Saison kreieren wir die traditionellen Gerichte aus besten Zutaten.
Edle Weine
Die perfekte Begleitung zu Ihrem Menü
Zu einem schmackhaften Essen gehört ein guter Tropfen. Bei uns genießen Sie zu jedem Gericht den passenden Wein. Unsere Weinkarte bietet eine vielseitige Auswahl europäischer Qualitätsweine aus Deutschland, Italien, Spanien und Portugal. Das zuvorkommende Personal im Service, ist Ihnen gerne bei der Auswahl behilflich.